目前中国星级饭店已超越1万家，其间五星级酒店已达到702家。一项对于酒店餐饮体系的查询显现，中国酒店餐饮效劳行业全体能耗及二氧化碳排放量较高，每一座大型星级酒店都变成一个城市“热岛”。酒店餐饮效劳全过程均匀能耗能量约占全楼总能耗能量的53%，按修建规划核算，中国五星级酒店大概每平方米耗能为120元/年，动力费用占公司运营本钱的12%至15%，这也阐明酒店本身耗费也是无穷的。

　　酒店作为修建能耗大户，节约使用动力、下降根本耗费，意味着下降酒店运营本钱、进步经营赢利。节能设备与商品的运用将在长时间运营中为酒店获取收益，为绿色酒店开展供给一个新的方向。

　　依据国家信息中心发布的数据显现，在修建物的能耗中，以最常见的在办公修建的电耗布局为例，中央空调、照明、办公设备、电梯占有98%的能耗总量。其间办公设备耗电占13%，照明设备占悉数耗电的21%，电梯耗电占到4%。相较而言，中央空调体系耗电占办公修建能耗最多为59.95%，而照明、办公设备、电梯及其他等各项所占比为40%。由此可以看出，像星级酒店这种碳排放大户，中央空调就变成能否降耗将直接关系到酒店的运营开销。

　　空调制冷大市场教授指出，在这种景象下，酒店业节能除了从修建材料、平常效劳办理、节能认识遍及上需求注意外，在规划之初，就应有久远的眼光挑选节能型中央空调。

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